累了一天，下班后取出头天晚上腌制的排骨，丢进烤箱，屋内到处弥漫着让人欲罢不能的香味，取出上桌，大块朵颐地啃着，这种感觉真好……
这道菜头天晚上进行腌制，可以节省很多时间，特别适合上班一族。当然也可以生煎，不预处理，另外一种风味。