香香香烤肋排
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少女摘泥泥

15块的肋排 做完之后能卖168!

食材
肋排 看着买 想吃多就买多
大蒜 1头
蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 2勺
适量的
韩式豆瓣酱 3大勺
苹果(可用梨替代) 1个
迷迭香 三五支
土豆 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    蒜 苹果切沫 和豆瓣酱蜂蜜混合
  • 步骤 2/7
    处理肋排 上面改刀 筋膜都切断 肥肉的地方切开
  • 步骤 3/7
    涂酱料 往切开的地方塞一些 腌制超过24个小时
  • 步骤 4/7
    土豆洗干净留皮 切粗条放烤盘里码着 撒盐和黑胡椒橄榄油 放迷迭香
  • 步骤 5/7
    烤箱上下火 70度烤1小时 然后180烤15分钟烤脆壳
  • 步骤 6/7
    静置5分钟 出烤箱
  • 步骤 7/7
    开始吃
发布于 2018-11-02
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