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只需一次发酵的低卡松软白土司
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鸡蛋小超人菅

这款土司只加了糖和植物油，货真价实的低油低卡，虽然只是一次发酵，超级省事，但做好直接吃是好吃的，做三明治也很适合！

烤箱中下层，180度，烤制40分钟。

食材
高筋面粉 280克
白砂糖 40克
食盐 3克
水（夏季用冰水） 185克
橄榄油（玉米油） 22克
酵母粉 3克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    所有材料除食盐之外，加入面包机，选择面包面团程序，揉至差不多扩展阶段加食盐，然后继续揉面至完全阶段。
  • 步骤 2/4
    取出揉好的面团，分成三等份，整形好放入土司盒，放置温暖湿润处封保鲜膜或者湿布发酵到差不多满盒。
  • 步骤 3/4
    将土司盒放入预热好的烤箱，中下层，180度。
  • 步骤 4/4
    放入烤箱大概10分钟后，看上色程度满意了就加盖锡纸继续烤，一共烤40分钟。如果烤平顶的土司，就进烤箱前盖好土司盖子，直接180度烤40分钟。（注意：烤箱温度还是要依自家烤箱的脾气做下调整）
发布于 2018-06-10
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