日式肉饼+日式炸鸡便当
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馗副硕胺苯

做法来自日本主妇

食材
猪肉糜 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
豆腐泥 适量
胡萝卜泥 适量
适量
少许
番茄酱 适量
李派林喼汁,即伍斯特醬 适量
大鸡腿 1只
蒜末 适量
姜末 适量
清酒 适量
酱油 适量
土豆淀粉 适量
越南春卷(用时用温水泡软) 适量
胡萝卜丝 适量
洋葱丝 适量
生菜 适量
牛肉片(加日式照烧卷炒熟) 适量
黄瓜丝 适量
米饭(加少许盐拌匀) 60-70克
烤紫菜 适量
烤芝麻 适量
玉子烧 适量
南瓜沙拉 适量
炒藕 适量
春卷蘸酱(美乃滋加甜辣椒) 适量
小红番茄 适量
柠檬 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将猪肉糜、白胡椒粉、糖、盐、胡萝卜泥、豆腐泥和料酒搅拌均匀,搓成大肉圆。油热后煎熟或烤熟,关火,盖盖子,焖一会儿。
  • 步骤 2/9
    倒入3汤匙番茄酱、3汤匙李派林喼汁、3汤匙水,搅拌均匀,烧至粘稠
  • 步骤 3/9
    将鸡腿肉(去骨),切块,加入1/2茶匙蒜末,1茶匙姜末,1汤匙清酒和1汤匙酱油,放进保鲜袋中,抓匀,腌制1小时。
  • 步骤 4/9
    均匀裹上淀粉,炸制金黄
  • 步骤 5/9
    将越南春卷泡软,加入生菜、胡萝卜丝、照烧牛肉、洋葱丝、黄瓜丝,卷成卷。后切合适大小。
  • 步骤 6/9
    保鲜膜上放入米饭,用保鲜膜团成米团后打开,围上烤紫菜,制成饭团。桑叶铺底,放上饭团。上面压出一个洞,放上喜欢吃的食物(如三文鱼、鱼卵、海苔碎)。
  • 步骤 7/9
    用南瓜泥,加以沙拉酱、火腿丁、玉米粒和黄瓜丁,拌成南瓜沙拉。
  • 步骤 8/9
    装盘
  • 步骤 9/9
    便当哩个当
发布于 2018-12-21
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