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五花肉卷&四味饭团便当
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智障小哥_

用五花肉卷起芦笋和胡萝卜煎好用酱汁炒熟，搭配炒二脆、清炒芦笋胡萝卜，和美味的四味饭团做出的便当，足以让你营养丰富又健康！

时间:10-30分钟
食材
五花肉卷： 适量
薄型五花肉 3片（18cm长度）
芦笋 7-8根
胡萝卜 1/3根
清炒芦笋胡萝卜： 适量
炒二脆： 适量
荷兰黄瓜 1根
酱瓜 1根
四味饭团 适量
西兰花金枪鱼饭团： 适量
西兰花 2小朵
金枪鱼罐头 1小块
寿司醋 几滴
盐 少许
杂粮豆沙饭团： 适量
血糯米饭 1汤勺
豆沙 1小勺
奶酪片 1／4片
酱油炒饭配雪菜肉末饭团： 适量
冷米饭 1汤勺
雪菜肉末 1小勺
肉松奶酪饭团： 适量
肉松 1勺
海苔 1片
蜂蜜 1勺
玉米淀粉 2勺
黑胡椒粉 少许
白糖 少许
樱桃 几个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    浸泡一夜的血糯米，准备做杂粮饭团的，浸泡后煮熟冷却备用
  • 步骤 2/9
    准备好材料，米饭和血糯米冷却后怕干燥，可以盖上保鲜膜
  • 步骤 3/9
    锅中倒入油烧热后，放入肉末滑炒至变色后倒入雪菜，烹入适量料酒，加入少许白糖和酱油调味
  • 步骤 4/9
    炒熟的雪菜肉末装入碗中
  • 步骤 5/9
    锅中倒入适量油放入米饭加入适量盐和酱油炒匀，做好的酱油炒饭，装出备用
  • 步骤 6/9
    西兰花和胡萝卜放入水中汆烫一下
  • 步骤 7/9
    捞出西兰花和胡萝卜切碎放入适量盐和寿司醋拌匀备用
  • 步骤 8/9
    准备好做四味饭团的材料
  • 步骤 9/9
    手打湿，抓一团血糯米饭团在手心，中间用手指轻轻压凹，放入豆沙馅儿
小贴士

五花肉切薄一些更容易煎熟，事先可以稍微放冰箱冷冻下比较容易切薄片。

发布于 2019-01-25
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