中央台有一段时间经常播韩剧,尤其是一部电视剧竟然了好几十集,老妈就特迷这韩剧,白天看了晚上看,看的连觉都顾不上睡。
我虽然不怎么看,但是跟着老妈,也被迫看了好多集,每次一放这个韩剧让我印象最深的就是,妈妈对孙子说,我带你去吃一顿好的,然后就是烤五花肉。要不就是一帅哥带美女去约会,吃的就是生菜卷五花肉。
不光是我,老妈对这个烤五花肉印象也深啊,常常说改天咱也吃这个烤五花肉吧。
冰箱里翻出好大一块五花肉,我说吃了吧,弄点生菜卷卷,老妈说没生菜,这会也懒得去买菜了,于是可怜的五花肉消了一天,直接变成了一块软肉,想切成标准的薄片真的很难,建议亲们下次冻一冻切。
饼子烙好了,但是奇怪的是非常硬,不是那种一卷能卷成圆圈圈的软饼,我用的还是开水和的烫面。
总之咧,这个做出来是我一个人全干掉了,老妈反而拿着一个饼皮干啃着说好吃,我汗!
这个饼皮做出来是比较干的,如果想吃软的还用蒸的比较好,但饼皮一定要擀得非常薄。