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小鸡便当儿童餐旅游便当
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看见明天訾溍月

今天做的事小鸡便当、非常适合小孩子的口味也很健康，鸡蛋黄肉松的小鸡身子作为米饭主食，搭配酸甜的黄瓜、夏天十分开胃、然后可爱的章鱼香肠、酥脆的炸鸡、Q软的鸡蛋卷、我相信你们已经迫不及待的想做一份便当郊游了吧！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 250g
鸡蛋 4个
精盐 适量
面包糠 100g
椒盐 1勺
洋葱 1个
海鲜酱油 适量
火腿 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    开始做蛋卷、用两颗鸡蛋将鸡蛋打在碗里，把剩下的半棵洋葱切碎火腿切碎、放入适量盐、搅拌、然后倒进锅里摊成饼状
  • 步骤 2/11
    将蛋卷起来，然后切成段状、
  • 步骤 3/11
    然后煮熟一颗蛋用来做小鸡脑袋上的蛋壳、一切为二
  • 步骤 4/11
    将鸡蛋切成锯齿状
  • 步骤 5/11
    把做小鸡脑袋上蛋壳的鸡蛋黄扣出来碾碎和米饭拌在一起加些盐、也可以加些肉松、那就可以不用加盐了、拌好的米饭用来做小鸡的身子
  • 步骤 6/11
    把生菜洗净放在便当盒里用面纸把水吸干、便当盒里不可以有水分和汤汁否者会容易食物变质
  • 步骤 7/11
    用保鲜膜把米饭包起来握成椭圆形、然后放入冰箱10分钟、冷却下来、把鸡蛋壳放在小鸡脑袋上、用牙签固定
  • 步骤 8/11
    把小香肠切成十字花，顺时针转一格在切个十字、最后是8瓣、不要切到底、然后放到平底锅里、煎、当四个爪子都翻起来以后就可以出锅
  • 步骤 9/11
    黄瓜是腌好的糖醋小黄瓜、切好片、放上醋，加糖、放一点点盐、附上保鲜膜放进冰箱就可以了、吃饭的时候拿出来吃一点，夏天特别开胃。
  • 步骤 10/11
    用海苔做眼睛胡萝卜做嘴，摆好做最后的装饰，
  • 步骤 11/11
    完成了
小贴士

便当配菜可以随意搭配的

发布于 2018-06-22
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