儿子是个超爱牛排的主，现在极少吃猪肉了！这样也好，孩子吃牛肉更有利于发育，牛肉的锌含量是猪肉的几倍，牛肉的蛋白质含量和质量也很高，含有人体必需的8种氨基酸，且组成比例均衡，人体摄取后几乎能100%的吸收。儿子爱牛排也好，以前我做不好牛排，都是炒牛肉，他又不爱吃，总是去西餐厅吃牛排，但每次一块牛排吃不过瘾！今年就经常自己做牛排了！儿子说比外面好吃，那天儿子表现好，反正有老公帮忙做菜，我闲着就用牛排给儿子拼了一道可爱的卡通套餐，牛肉是大哥在老家买的乡村小黄牛，吃草的牛。他和我约定，如果他在学校一周得3个小花，我就给他做一次儿童套餐。
烫青菜的水加入少许油和盐，菜叶更漂亮，配菜可以陪孩子喜欢吃的就行，不一定非要这几种，牛排一定是按照顺序腌制才好吃！