糙米就是含有皮层、糊粉层和胚芽的米，而米的绝大部分营养成分，如维生素矿物质等都是在糊粉层和胚芽中的，所以常吃些糙米更健康哦，糙米的好处很多，能够健脾养胃、增强免疫力、防过敏、排毒、清肠防便秘等功效，作为简直营养餐，选择糙米主要因为它具有减配的功效哦，搭配一些杂蔬炒在一起，既营养丰富又好看好吃，一举多得哦！作为主食，再搭配两个菜就是一餐营养均衡的营养餐哦
糙米饭是提前煮好的，糙米需要比平时煮饭稍微多加一些水来煮，煮好后晾凉备用，也可以用隔夜饭来做，如果觉得糙米口感不好，也可以用糙米和普通大米混合煮饭。杂蔬也可以选择你喜欢的应季的，我是多买一些玉米和豌豆，剥好的豆子装在保鲜袋冷冻在冰箱中，随吃随用，很方便。