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10分钟吃上快手餐--家味西红柿炒鸡蛋
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寻波剪剪清风

一道有故事的菜

时间:10分钟内
食材
大葱 适量
鸡蛋 适量
西红柿 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    空锅烧热，倒入凉油，油下锅后就放葱花煸香。打鸡蛋液的时候加一点点水，这样鸡蛋更嫩，葱花出香味后倒入鸡蛋液。鸡蛋稍稍定型后即可铲成块，不要太碎，碎了口感不爽。鸡蛋凝固后就可放入西红柿，加盐、糖、酱油翻炒。调料的量根据个人口味喜好、菜色外观进行调整，吃的人喜欢就是唯一标准。
小贴士

这道菜做得再差也难吃不到哪去，新手可以放心大胆的做

发布于 2018-08-13
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