豆腐青鱼汤
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茆晗日翻

青鱼肉性平、味甘,归脾、胃经,具有益气、补虚、健脾、养胃、化湿、祛风、利水之功效,还可防妊娠水肿。用豆腐与青鱼的成汤,汤鲜美老少皆宜

时间:10-30分钟
食材
青鱼 半条
豆腐 1盒
少许
黄酒 少许
少许
少许
味精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材
  • 步骤 2/9
    青鱼洗净切块
  • 步骤 3/9
    起油锅加热,放入青鱼煸炒
  • 步骤 4/9
    放少许黄酒煸炒
  • 步骤 5/9
    放少许姜
  • 步骤 6/9
    放适量的水加盖煮10分钟
  • 步骤 7/9
    放入豆腐煮开
  • 步骤 8/9
    放少许盐煮2分钟
  • 步骤 9/9
    最后放少许味精即可
小贴士

放入豆腐后不要翻炒要轻轻的推,否则豆腐很碎

发布于 2019-02-22
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