有次去朋友家，朋友妈妈给炖了一锅肉，我不属于肉食动物，一般对肉不感冒，但这个小炖肉还是够吸引我。没有那么多的调料，也不腻，够香甜，于是乎，拜师学了一下，现在发出来分享给大家
这种版本的小炖肉可能入口尝起来甜，因为是最后放的糖，糖味都包在了肉外面，但是里面还是肉的原汁原味。如果不喜欢吃甜的可以炖的时候就放糖，或者减少糖的分量