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醋溜茄子
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秋风的记忆冬桃

做成酸甜味的茄子，小主爱吃

时间:10-30分钟
食材
茄子 1条
番茄酱 5勺
糖 2勺
淀粉 半碗
酱油 1勺
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茄子一条洗干净
  • 步骤 2/9
    切块
  • 步骤 3/9
    放入淀粉，均匀裹上茄子
  • 步骤 4/9
    起油锅，8成热时放入茄子
  • 步骤 5/9
    炸熟后捞出控油
  • 步骤 6/9
    锅里放入番茄酱、酱油、糖、少量水熬到浓稠
  • 步骤 7/9
    放入茄子
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，让茄酱粘满茄子身上即可
  • 步骤 9/9
    酸酸甜甜好开胃
发布于 2018-11-28
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