这是一个简单又直接的腌瓜方法，无需用油口味极佳，不瞒你说黄瓜腌好后一点也不咸，我直接空口吃了一小碗，搭配白粥吃那更秒不可言，有空的客官不妨试试。
1）黄瓜洗净一定要晾干表面水份，这样能使成品保存的时间长一些不容易坏掉。2）可以放一个青椒和黄瓜同腌将浸水倒掉，腌好的青椒味道也不错。3）方子里的量不是绝对的，可以根据自己的喜好适当增减甜辣味，大庭广众必众口难调哈！