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酱黄瓜条
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晨潍夏日天浅蓝

家里腌的咸菜吃完了，得赶紧的动手再做一些了，吃什么都离不了咸菜。那就做酱黄瓜条吧，做起来简单，好吃又下饭！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1000g
油 适量
盐 适量
熟花生米 适量
花椒 适量
蒜瓣 适量
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜洗净
  • 步骤 2/11
    切条，放盐腌半天，攥去水分
  • 步骤 3/11
    摆在帘子上
  • 步骤 4/11
    晾至半干
  • 步骤 5/11
    花生米去皮
  • 步骤 6/11
    和黄瓜条放在一起
  • 步骤 7/11
    放蒜瓣
  • 步骤 8/11
    坐锅，放油，爆香花椒
  • 步骤 9/11
    放盐、酱油、蚝油烧开，晾凉
  • 步骤 10/11
    倒在黄瓜上即可
  • 步骤 11/11
    小菜上桌喽
小贴士

黄瓜条晾至半干即可。

发布于 2019-12-03
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