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韩式酸辣黄瓜条
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韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中,清爽开胃,是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。
时间:10分钟内
食材
黄瓜
500g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
梨
适量
鱼露
适量
糖
适量
白醋
适量
盐
适量
韩式辣椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
黄瓜洗净切成条,加入盐腌制30分钟。
步骤 2/7
把梨刨成丝。
步骤 3/7
葱姜蒜切碎。
步骤 4/7
把葱姜蒜碎加入梨丝中,加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
步骤 5/7
腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
步骤 6/7
加入辣椒糊。
步骤 7/7
搅拌均匀后放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。
小贴士
腌制黄瓜条的容器要无水无油。
发布于 2024-07-27
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