酸辣黄瓜条
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忐忑infer

这道菜是跟妈妈学的,做过多少次总是觉得吃不出妈妈的味道,老公说跟妈妈的很像啊,没有感觉有什么不同,那为什么我总是觉得缺点什么呢!亲情的味道···

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
花椒 2g
1.5g
1勺
大蒜 2瓣
生抽 半勺
红辣椒 5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄瓜清洗干,一根黄瓜切成4节,然后切成这样的片;
  • 步骤 2/5
    改刀成黄瓜条;
  • 步骤 3/5
    炒锅放油,爆香花椒关火,然后把辣椒放进去用余温炸香;
  • 步骤 4/5
    切好的黄瓜条放大碗里,放上所有的调味料,然后把炸香的辣椒油倒进去,拌匀即可食用。
  • 步骤 5/5
    成品图。
小贴士

拌好的黄瓜条腌制10几分钟再吃更好。

发布于 2019-08-23
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