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煸黄瓜条
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橙迪顿拼钥

煸黄瓜条，也就是用黄瓜切条放点肉末提香，家常小炒。黄瓜即是主菜也是配料，适合配搭各种主料，也可凉拌，是夏季清热解署的好食材。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
红辣椒丁 适量
蒜米 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材； 鲜黄瓜，猪肉。
  • 步骤 2/10
    黄瓜切条，肉剁成肉泥，切点辣椒和蒜
  • 步骤 3/10
    烧油放进蒜和辣椒炒香
  • 步骤 4/10
    再放进肉末
  • 步骤 5/10
    炒匀
  • 步骤 6/10
    放进黄瓜条，再放点盐
  • 步骤 7/10
    翻炒几下
  • 步骤 8/10
    淋上生抽
  • 步骤 9/10
    炒匀，喜欢吃香脆的小炒片刻，喜欢吃软一点的多少片刻
  • 步骤 10/10
    调点味精装盘
小贴士

喜欢吃香脆的小炒片刻，喜欢吃软一点的多少片刻。

发布于 2024-10-30
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