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花椒油炝拌黄瓜条
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祈祷

今天为大家分享一道简单易学的以黄瓜花生米和辣椒为食材的小凉菜---炝拌黄瓜条。炝拌黄瓜条，主要是用花椒油调味的，口感清脆爽口，老少皆宜，零厨艺的朋友也可以轻松搞定。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 200g
花生米 50g
红椒 20g
花椒油 适量
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    花生米煮熟后晾凉。
  • 步骤 3/10
    辣椒切丝 大蒜拍散
  • 步骤 4/10
    黄瓜洗净切成小条。加入盐腌制20分钟。
  • 步骤 5/10
    腌制好的黄瓜条滤出水分，放入盘中。
  • 步骤 6/10
    加入煮熟的花生米。
  • 步骤 7/10
    加入辣椒和大蒜。
  • 步骤 8/10
    加入醋和生抽。
  • 步骤 9/10
    依个人口味加入花椒油。
  • 步骤 10/10
    拌均匀即可。
小贴士

花椒油味道比较浓郁 要根据自己的口味来添加

发布于 2019-09-27
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