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“七芒星”式炝拌黄瓜
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白月光-呀

来个新造型继续吃可口的下饭凉菜炝拌黄瓜~

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 半根（要摆出七芒星的形状半根就够了，约一人量）
大蒜 两瓣
盐 一茶勺
醋 少许
辣椒油 适量。（喜欢辣的多来点，不能食辣的可以不放或少来点））
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜洗净，对半竖着切开，取一半再对半横着切开，用刮片刀刮出长薄片。
  • 步骤 2/4
    将黄瓜长片两头向中间对折成梯形，摆盘成如图上的类似七芒星的造型。
  • 步骤 3/4
    炝少许油。
  • 步骤 4/4
    大蒜切小粒放入黄瓜上，再放入盐、醋、辣椒油等调味料，把炝好的油浇至其上即可食用。
小贴士

按自己的口味调味

发布于 2018-06-29
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