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炝拌黄瓜
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欣怡foresee

黄瓜家常菜必不可少的蔬菜，通常可以炒吃，做汤，下面就说说我经常做的一种方法，夏天就要到了很多人都嫌太热不喜欢炒菜，可以试试我这种方法，还有利于减肥

时间:10分钟内
食材
黄瓜 200g
腐竹 20g
银耳 10g
金针菇 100g
香油 适量
盐 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜金针菇去根用开水焯一下
  • 步骤 2/5
    把干的银耳用水发好后，撕成小块
  • 步骤 3/5
    把准备好的食材放入容器中加入盐，香油，以及蒜末先调拌均匀
  • 步骤 4/5
    调拌好后在放入准备好的腐竹，因为腐竹很吃水，应该带其它食材都入味再放入，避免口味太重
  • 步骤 5/5
    这样炝拌的小菜就做好了
小贴士

要最后放入腐竹比较合适，因为腐竹很吃水，应该带其它食材都入味再放入，避免口味太重

发布于 2019-08-28
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