常言道：四月不减肥，五月徒伤悲。那就分享一个低脂又美味的菜肴：一夜渍酱黄瓜。这个酱黄瓜是用的爆腌的方法，用盐爆腌杀水，然后用一夜渍的腌制方法腌制一天，即方便，有不会用太多的时间，而且爽脆利口，解腻下酒，用来招待客人也是很受欢迎的一道小菜。我一般都是晚上腌上，天热就放冰箱，第二天就可以吃啦。喜欢的亲们，不妨试试这道小菜哦。
杀水的盐大约有5克的样子，能杀出水即可，不用放太多。