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山药煲老鸭
5.7万 热度
39 收藏
温柔的高韵祁
适合男性食用,壮阳养肾
时间:1-2小时
食材
鸭
半只
山药
1根
盐
5克
料酒
1勺
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
处理干净的老鸭剁成小块,放水中浸泡一会,泡去血水
步骤 2/9
泡好沥干水
步骤 3/9
锅中烧开水,下入老鸭煮沸撇去浮沫
步骤 4/9
用热水冲洗干净,沥干水分
步骤 5/9
葱切段,姜切片备用
步骤 6/9
锅中烧开水
步骤 7/9
添加葱和姜
步骤 8/9
加入鸭块
步骤 9/9
添加料酒用小火,慢炖
小贴士
我的砂锅是可以干烧的,一般的锅不建议这么做。
发布于 2018-12-26
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