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鹌鹑蛋蒸鲜蘑菇
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听菡谁予琴乱
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时间:10分钟内
食材
鲜蘑菇 10个
鹌鹑蛋 10个
葱花 适量
调味酱油 2勺
醋 1勺
糖 1勺
胡椒粉 适量
盐 适量
香油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鲜蘑菇切掉那个蘑菇把，洗净
  • 步骤 2/8
    把醋，盐，香油，糖，水，调成汁，葱切好
  • 步骤 3/8
    每个蘑菇都放点胡椒粉
  • 步骤 4/8
    把鹌鹑蛋放进蘑菇里
  • 步骤 5/8
    放葱花
  • 步骤 6/8
    淋上酱汁
  • 步骤 7/8
    上锅蒸
  • 步骤 8/8
    把蒸好的蘑菇用另一个盘子装上，淋一点点汁就好，开吃，真的超级好吃，不骗人
小贴士

全程不需要加水，全部用黄酒代替，黄酒只需没过肉的一半就行，焖肉的过程中肉会收缩。

发布于 2019-01-23
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