搜索菜谱、食材
鹌鹑蛋蒸肉沫
7.1万 热度 15 收藏
大河女巢峁塞

为节日的餐桌增加喜庆气氛，看起来好精致，又有颜值，含有丰富蛋白质，口感细腻，老人小孩喜欢的一道美味佳肴哦！

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 6个
肉馅 50g
青椒 适量
红萝卜 适量
酱油 少许
盐 少许
料酒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉馅加入适量青椒丁和红萝卜丁，放入盐、料酒、胡椒粉、酱油搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    勺里放少许肉馅，再上面打一个鹌鹑蛋。
  • 步骤 3/4
    摆盘上锅蒸10分钟左右鹌鹑蛋凝固。
  • 步骤 4/4
    取出摆盘点缀枸桔子。
小贴士

芝士本身就有咸味，调味的时候盐不要太多哦，按自家的烤箱脾气不要对号对座

发布于 2019-02-11
评论
相关菜谱