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卤味三拼
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冷血哥雁雪

做了一锅卤味，可以吃几天啦！卤味越卤越香噢！

时间:1-2小时
食材
鸡爪 适量
生姜 两片
葱 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
老抽 适量
十三香 适量
鸡蛋 5个
豆腐干 6片
百叶结 5个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备姜片大蒜辣椒
  • 步骤 2/4
    锅里倒油，把姜片大蒜辣椒煸炒，倒入十三香
  • 步骤 3/4
    把焯水过的鸡脚倒入放入适量的糖、老抽、料酒再倒入开水，没过鸡爪煮开
  • 步骤 4/4
    放入煮好的鸡蛋（鸡蛋壳敲裂）百叶结、豆腐干在煮开关小火慢炖就好了！
小贴士

开饭前才能倒入搅拌酱汁，这款拌菜如果酱汁倒早了，会影响爽口的感觉。

适合夏天吃，配粥很好吃。

发布于 2018-10-17
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