搜索菜谱、食材
台式卤味
15.5万 热度 786 收藏
汈年少不言败平不

台式卤味味道没那么重，有一点偏甜，我们家都很喜欢吃，三天两天头都在卤，不管肉还是蛋，海带，豆干卤一锅，晚餐在炒个青菜就可以了，省事也方便

时间:30分钟-1小时
食材
豆干 200g
海带 150g
鹌鹑蛋 400g
鸡胗 300g
油 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
八角 2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆干先在滚水烫一下
  • 步骤 2/6
    海带也烫一下
  • 步骤 3/6
    鹌鹑蛋也煮熟
  • 步骤 4/6
    鸡胗也烫一下
  • 步骤 5/6
    葱，姜片，八角，蒜，水，酱油，拌匀成卤水，煮开
  • 步骤 6/6
    放入所以的卤的食材，中小火卤至一小时就可以了
小贴士

喜欢辣的，放两个辣椒味道也很好

发布于 2019-11-27
评论
相关菜谱