中秋前后,本是田螺和石螺当道的季节,八月十五吃田螺,更是许多乡村流行多年的风俗。“中秋佳节近如何,饼饵家家馈赠多;拜罢嫦娥斟月下,芋头啖过又香螺。”这个季节是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是吃田螺的最佳时节。老公就着田螺下酒,竟然喝醉了。
感觉鱼烤一半的时候刷一层蜂蜜一定更好吃~下次再试!