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农家紫苏土豆炒田螺
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一碗

在家就能做出紫苏炒田螺,简单不复杂,学会了田螺好吃又卫生

时间:30分钟-1小时
食材
田螺 500g
土豆 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
蒜头 适量
姜 适量
紫苏 适量
青椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    田螺洗净剪去尾部。
  • 步骤 2/12
    紫苏洗净备用。
  • 步骤 3/12
    蒜头切碎，青椒切细。
  • 步骤 4/12
    土豆切片。
  • 步骤 5/12
    锅中倒入适量的油炒香蒜粒。
  • 步骤 6/12
    倒入田螺炒香，加入适量的料酒，生抽，盐，胡椒粉炒匀。
  • 步骤 7/12
    加入土豆片翻炒。
  • 步骤 8/12
    炒至土豆变软。
  • 步骤 9/12
    加入青椒炒香。
  • 步骤 10/12
    加入紫苏叶炒香。
  • 步骤 11/12
    炒匀入味即可。
  • 步骤 12/12
    上菜了！
小贴士

田螺一定要炒熟透。

发布于 2020-09-11
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