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罐头鱼
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掰果BAAAAYGO
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时间:30分钟-1小时
食材
青鱼 4斤
番茄酱 150克
大葱 1棵
姜 3片
大料 2颗
盐 少许
糖 100克
生抽 适量
醋 100克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青鱼洗干净
  • 步骤 2/8
    改刀控水
  • 步骤 3/8
    高压锅里放，葱，姜，八角
  • 步骤 4/8
    平底锅煎一下鱼
  • 步骤 5/8
    番茄酱，糖，醋，生抽，盐水调成汁
  • 步骤 6/8
    高压锅里放鱼，放番茄汁放入适量水和鱼一齐就可以了，
  • 步骤 7/8
    高压锅压45分钟
  • 步骤 8/8
    完成
小贴士

用的是炒菜不沾锅，没多少空间所以加的水不多，想要汤多点的可以用和大点的锅。

发布于 2018-12-23
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