黄花鱼罐头
13.2万 热度 40 收藏
普懊趟绰级

超市里的黄花鱼罐头又香又少,每次都舍不得吃光,可下次开罐又变质了,真让我又爱又恨。馋虫上脑,忽然就会了做罐头鱼的方法,真是馋有馋招。

省时省钱又来了,关键没有防腐剂,却不容易变质了,真好下米饭一跳^_^

图片虽丑,味道不错,吃货知道

食材
黄花鱼 不限量
一段
几片
八角 1个
可以炸鱼的量
盐味精 适量
一大勺
一大勺
白酒 一点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄鱼洗干净,控干水,我们这小鱼便宜,10元好像二三斤,我买的十元钱做了两次呢越小越好,炸的透
  • 步骤 2/5
    直接油炸,火要高,炸透,干巴
  • 步骤 3/5
    炸好的鱼跟葱姜八角,调味料放一起,再加刚要没过鱼的水一起煮一下,开锅尝尝味道,甜点好吃(汁水别煮干了,留点放电压力锅)
  • 步骤 4/5
    倒入电压力锅,二十分,骨头会软烂,宝宝也能吃(看各家压力锅武艺了,我家二十分钟也不算软烂)
  • 步骤 5/5
    成品就这样,快吃没了
小贴士

入电压力锅要尝好味道,出压力锅味道或汁水多可以回锅再加工。

祝亲一次成

发布于 2018-10-21
评论
相关菜谱