孩子喜欢吃黄花鱼罐头，10多块钱一小瓶，数来数去也不超过5条小鱼，还有添加剂防腐剂啥的，吃多了不健康，孩子又在长身体，所以我就想学着自己做，小黄花又不贵，自己做肯定实惠，上网查到了香酥鱼的做法，照着做了，吃了一口，这不就黄花鱼罐头味嘛，以后不用买鱼罐头了，自己做！
调料可以依自己的口味调整，煎的时候注意火候。