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香煎黄花鱼
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香煎黄花鱼

一条新鲜的海名威黄花鱼，少许配料，少许油，慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩……

食材
主料：大黄花鱼 适量
配料: 适量
蒜 料酒
辣椒 水酒
姜 酱油
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把黄花鱼洗净切段（不要鱼头）。
  • 步骤 2/6
    葱、姜、蒜、辣椒切末，加水酒、酱油备用。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，放黄花鱼，正反两面煎。
  • 步骤 4/6
    鱼煎得微黄后，倒一勺料酒，料酒翻腾后，把事先备好的配料倒进去。
  • 步骤 5/6
    起锅，开吃！
  • 步骤 6/6
    简单又健康的晚餐。
小贴士

不要添加任何味精，鱼本身就足够香、嫩！

发布于 2018-07-20
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