香煎黄花鱼
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香煎黄花鱼

一条新鲜的海名威黄花鱼,少许配料,少许油,慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩……

食材
主料:大黄花鱼 适量
配料: 适量
料酒
辣椒 水酒
酱油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把黄花鱼洗净切段(不要鱼头)。
  • 步骤 2/6
    葱、姜、蒜、辣椒切末,加水酒、酱油备用。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油,放黄花鱼,正反两面煎。
  • 步骤 4/6
    鱼煎得微黄后,倒一勺料酒,料酒翻腾后,把事先备好的配料倒进去。
  • 步骤 5/6
    起锅,开吃!
  • 步骤 6/6
    简单又健康的晚餐。
小贴士

不要添加任何味精,鱼本身就足够香、嫩!

发布于 2018-07-20
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