香煎黄花鱼
6.5万 热度 9 收藏
咀艺瘸粕静

老公新拿回来很多新鲜的小黄鱼,很久没吃过煎鱼,所以腌制一下,没想到煎出来还挺好吃的

食材
黄花鱼 8到10条
适量
适量
盐, 适量
生抽 适量
料酒 适量
一点
面粉 100克左右
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    锅内放油,准备好一个盘子装入面粉,面粉盖住盘底稍厚一点,每条鱼都两面均匀沾满面粉。油热之后下锅,小火煎至两面金黄就差不多了。
小贴士

黄花鱼内脏下面每层像油一样的一层黑膜要清理掉,否则有味道。

发布于 2018-07-19
评论
相关菜谱