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花椒香煎黄花鱼
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虐毁滔官延

我好喜欢花椒，做菜的时候免不了用它来去腥增香，用花椒煎黄花鱼，连姜蒜都免了，爱好辣的，辣椒可以跟花椒一起煎鱼，而我只是把辣椒当点缀。。。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 300g
花椒 1小匙
干辣椒 1只
小葱 1小匙
油 适量
盐 适量
糖 1小匙
胡椒粉 1小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    鱼吸干水份后用所有调味料腌15分钟以上
  • 步骤 3/6
    热一不粘锅，爆香花椒
  • 步骤 4/6
    下黄花鱼，中火煎
  • 步骤 5/6
    黄花鱼的两面均煎至金黄，干香，上碟
  • 步骤 6/6
    撒下葱花与辣椒圈，即可食用
小贴士

无

发布于 2019-12-16
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