最近学会了做面包,就开始可劲折腾。说实话,用手揉面真心累,想要揉出个手套膜,一双手早就不是自己的了,那酸爽真是谁揉谁知道。不过为了满足家人的口腹之欲,我还是继续化身大力水手。
因为菠萝包最后发酵时需要的温度比一般的甜面包低,所以可以直接放在室内发酵。