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蔓越莓玛德琳
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那笑语浅酌

植物油版的玛德琳哦

时间:1-2小时
食材
低粉 95克
白砂糖 50克
蔓越莓干 30克
鸡蛋 2个
泡打粉 3克
玉米油 45克
黄油 35克
学厨玛德琳模具 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将蔓越莓切成小粒
  • 步骤 2/9
    黄油隔水融化
  • 步骤 3/9
    将所有材料称量好备用
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀之后的状态
  • 步骤 6/9
    筛入低筋面粉和泡打粉
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    搅拌均匀之后的状态
  • 步骤 9/9
    融化好的黄油和植物油分两次加入，每一次都要搅拌均匀
小贴士

1、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调节。

2、这款模具导热比较快，并且加了咖啡粉颜色较深，所以烘烤的时候要注意观察，不要烤过哦~

发布于 2019-01-17
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