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香蕉蔓越莓玛芬蛋糕
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老师的初号机

一学就会的蔓越莓玛芬蛋糕,高颜值,外皮酥脆、松软可口超好吃

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 100g
玉米油 30g
香蕉 1根
鸡蛋 1个
蔓越莓 适量
泡打粉 3g
苏打粉 1.5克
绵白糖 40g
牛奶 60g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋和糖打散。
  • 步骤 2/10
    加入油拌匀。
  • 步骤 3/10
    加入牛奶拌匀。
  • 步骤 4/10
    香蕉压成泥。
  • 步骤 5/10
    倒入鸡蛋牛奶液中拌匀。
  • 步骤 6/10
    筛入低粉和泡打粉、苏打粉的混合粉稍拌匀，而后加入蔓越莓拌匀。
  • 步骤 7/10
    这是拌好的面糊。
  • 步骤 8/10
    倒入模具中八分满。
  • 步骤 9/10
    送入提前预热的烤箱中层170度20分钟。
  • 步骤 10/10
    烤好的蛋糕会变大了许多，非常的香哦！
小贴士

面糊不要过于搅拌。

发布于 2020-08-12
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