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蔓越莓玛芬蛋糕
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唯美的幸福振锐

玛芬蛋糕是非常简单，非常适合新手的一款蛋糕，不用打发蛋白，也不需要特别的技巧，加入蔓越莓干的玛芬蛋糕，绝对值得你尝试！

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 60g
细砂糖 60g
低筋面粉 100g
鸡蛋液 50ml
牛奶 50ml
泡打粉 1/2勺
盐 1/8勺
蔓越莓干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后，加入细砂糖打发
  • 步骤 2/9
    打发至颜色稍变浅，体积稍膨大
  • 步骤 3/9
    分次加入鸡蛋液，每次加入都要充分融合后才可加入下一次
  • 步骤 4/9
    加入牛奶，不需要搅拌
  • 步骤 5/9
    低粉，泡打粉，盐提前拌匀后过筛好，再筛入黄油中
  • 步骤 6/9
    加入切碎的蔓越莓干，拌匀
  • 步骤 7/9
    装入纸杯2／3满
  • 步骤 8/9
    放入预热好的烤箱中180度，约28-30分钟。具体烘烤时间和温度请参考自家烤箱脾气。
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

无

发布于 2019-08-14
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