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香蕉蔓越莓马芬蛋糕
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卖萝卜的小萝北

香蕉蔓越莓马芬蛋糕

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 100g
玉米油 40g
盐 少量
牛奶 125g
泡打粉 3g
小苏打粉 1.5克
鸡蛋 30g
糖 50g
香蕉 1根
蔓越莓 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛奶，白糖，油混合拌匀，
  • 步骤 2/7
    筛入低粉，泡打粉，小 苏打粉混合粉拌匀。
  • 步骤 3/7
    香蕉取四分之三压成泥，剩下的切片做蛋糕表面用，和泡软的蔓越莓一起放入。
  • 步骤 4/7
    稍拌匀即可。
  • 步骤 5/7
    把蛋糕糊倒入纸杯八分满，表面放上蛋糕片。
  • 步骤 6/7
    送入提前预热的烤箱中层180度25分钟左右。
  • 步骤 7/7
    趁热吃很香哦！
小贴士

先将干性粉料混合。香蕉用的时候再压成泥，以防氧化。

发布于 2020-08-04
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