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蔓越莓玛德琳
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spiral任性

玛德琳，大家都知道的，也可以叫贝壳蛋糕，因为外形像蛋糕嘛。变换不同的食材，可以变换不同的口味。而且做法也简单，方便。

食材
全蛋 2个
低筋面粉 100g
黄油 100g
糖粉 40g
泡打粉 1小匙
蔓越莓干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油融化备用，蔓越莓干切小丁备用。
  • 步骤 2/12
    全蛋打散。
  • 步骤 3/12
    加入过筛后的粉类。
  • 步骤 4/12
    拌匀。
  • 步骤 5/12
    加入融化后的黄油。
  • 步骤 6/12
    拌匀。
  • 步骤 7/12
    图片里的是椰丝，换成蔓越梅丁即可。
  • 步骤 8/12
    拌匀。
  • 步骤 9/12
    装入裱花袋。
  • 步骤 10/12
    挤入模具7、8分满。
  • 步骤 11/12
    入烤箱，180度15-20分钟。
  • 步骤 12/12
    出炉后脱模冷却。
小贴士

1、不同的烤箱，时间和温度需做相应调整。

2、加入不同的食材，可以变换不同的风味。

发布于 2022-12-11
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