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【家乐上菜，爱上家常味】三鲜虾仁小馄饨
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冬天最爱暖暖的感觉，还有什么能比一碗热气腾腾的馄饨更令你食欲大开的呢？方便快捷的浓汤宝让美味无需等待，温暖直达！

时间:10-30分钟
食材
猪肉糜 500g
冻虾仁 200g
香葱 100g
家乐猪骨浓汤宝 1个
馄饨皮 500g
鸡蛋 1个
紫菜 少许
虾皮 少午
香菜 少许
家乐菌菇浓汤宝 1个
胡椒粉 1汤匙
食盐 2茶匙
家乐鸡粉 1汤匙
李锦记生抽 1.5汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    半成品的合影；
  • 步骤 2/7
    香葱洗净，切成葱花，虾仁解冻，切小丁，均匀地拌入猪肉糜中；
  • 步骤 3/7
    调入胡椒粉、鸡粉、食盐、生抽，加入家乐猪骨浓汤宝，充分搅拌均匀；
  • 步骤 4/7
    取一馄饨皮，将适量肉馅放入面皮中下部，将面皮包裹住肉馅，由下往上折两折，成一长方形，而后，将下方两角重合捏实，成一元宝状，一只小馄饨就OK啦。
  • 步骤 5/7
    鸡蛋打散，入平底锅煎成蛋饼，切成蛋丝条，紫菜和虾皮稍泡洗，均放入碗中备用；
  • 步骤 6/7
    锅中入清水，水沸放入家乐菌菇浓汤宝，化开，倒入装有蛋丝条、紫菜和虾皮的碗中；
  • 步骤 7/7
    另取一锅清水煮沸，下入馄饨，待其翻滚，浮于水面，即可滤水捞出，放入汤碗，点缀香菜或葱花，大功告成。
小贴士

肉馅搅打上劲，一定朝一个方向搅打

发布于 2018-09-23
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