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菜肉虾仁大馄饨
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寒蓝釉

最近荠菜很贵，所以用青菜做了，结果很好吃呢！味道绝对不输给荠菜哦，以后可以经常换一些材料呢，总有惊喜

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 500g
青菜 750g
虾仁 200g
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
黄酒 适量
胡椒粉 适量
馄饨皮 750g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把菜洗好，在水里烫一下
  • 步骤 2/11
    肉糜里放葱
  • 步骤 3/11
    加胡椒粉
  • 步骤 4/11
    加料酒
  • 步骤 5/11
    加生抽
  • 步骤 6/11
    加盐、加糖
  • 步骤 7/11
    虾仁用盐、料酒研制下
  • 步骤 8/11
    搅拌均匀
  • 步骤 9/11
    包馄饨
  • 步骤 10/11
    准备下锅煮
  • 步骤 11/11
    馄饨煮到浮起来就好了
小贴士

搅拌的久一点会更好吃

发布于 2025-01-30
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