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【家常版】草鱼松
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是皮仔呐
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时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 1条
酱油 适当
胡椒粉 适量
食用油 适量(可有可无)
芝麻油 2勺
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    草鱼洗干净，蒸熟后去除鱼皮，把鱼刺挑干净
  • 步骤 2/5
    挑干净后，锅里不能有油，水份。用中小火，因为没有油所以很容易粘锅，要不停地翻炒，把多余的水份焙干
  • 步骤 3/5
    炒干后如图
  • 步骤 4/5
    炒干后，关小火先下糖和胡椒粉，拌均匀。再下芝麻油翻均匀。把鱼松撩一边，在锅中倒些许食用油再翻炒。炒均匀就OK了～
  • 步骤 5/5
    当当当当～成品～ 弄好之后披开放凉就可以装起来了。早餐一碗清粥搭配香香的鱼松，嗯～完美
发布于 2018-10-12
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