鸡汤馄饨
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无光盲途秋雁
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡汤 适量
五花肉 少许
葱花 少许
馄饨皮 20个
适量
适量
白酒 适量
耗油 适量
黑胡椒粉 适量
蒜末 少许
辣椒酱 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买来的小馄饨皮
  • 步骤 2/9
    五花肉剁成肉末,放入盐,耗油,生抽,黑胡椒粉,少许油,醋,糖
  • 步骤 3/9
    随意捏在一起就可以啦
  • 步骤 4/9
    介绍2种方法,一种是鸡汤的不要自己调制汤料,一种是没有鸡汤是自己调一碗汤底。辣椒酱,油,醋,生抽,黑胡椒粉,少许糖,盐
  • 步骤 5/9
    切一点葱末或者香菜末,用开水充出来,不要太多,半碗就好
  • 步骤 6/9
    馄饨下汤锅煮熟,捞出
  • 步骤 7/9
    喜欢辣的就多放辣椒酱,这是晚上吃的,灯光很暗,第二天早上奋不顾身的又吃了碗鸡汤馄饨
  • 步骤 8/9
    一早起来炖了半只鸡
  • 步骤 9/9
    吃个鸡膀子
小贴士

今天的馄饨是用煮蛋器蒸的,小小的机器,功能多,可以蒸包子,蒸鸡蛋,蒸烧麦等等……

发布于 2018-07-30
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