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鸡汤馄饨
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无光盲途秋雁
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡汤 适量
五花肉 少许
葱花 少许
馄饨皮 20个
盐 适量
醋 适量
白酒 适量
耗油 适量
黑胡椒粉 适量
蒜末 少许
辣椒酱 适量
糖 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买来的小馄饨皮
  • 步骤 2/9
    五花肉剁成肉末，放入盐，耗油，生抽，黑胡椒粉，少许油，醋，糖
  • 步骤 3/9
    随意捏在一起就可以啦
  • 步骤 4/9
    介绍2种方法，一种是鸡汤的不要自己调制汤料，一种是没有鸡汤是自己调一碗汤底。辣椒酱，油，醋，生抽，黑胡椒粉，少许糖，盐
  • 步骤 5/9
    切一点葱末或者香菜末，用开水充出来，不要太多，半碗就好
  • 步骤 6/9
    馄饨下汤锅煮熟，捞出
  • 步骤 7/9
    喜欢辣的就多放辣椒酱，这是晚上吃的，灯光很暗，第二天早上奋不顾身的又吃了碗鸡汤馄饨
  • 步骤 8/9
    一早起来炖了半只鸡
  • 步骤 9/9
    吃个鸡膀子
小贴士

今天的馄饨是用煮蛋器蒸的，小小的机器，功能多，可以蒸包子，蒸鸡蛋，蒸烧麦等等……

发布于 2018-07-30
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