鸡汤馄饨
7万 热度
1.1万 收藏
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/12
先把猪肉洗净，剁成泥状。
-
步骤 2/12
芫荽摘洗干净。
-
步骤 3/12
切成碎末，放入肉馅中。
-
步骤 4/12
放入葱末。
-
步骤 5/12
放入料酒、生抽、盐、花生油、味精拌匀。
-
步骤 6/12
面粉加水和成面团，饧20分钟。
-
步骤 7/12
放入薄面擀开。
-
步骤 8/12
慢慢擀成薄饼状，切成10公分宽的长条摞起来。
-
步骤 9/12
切成梯形样的馄饨皮。
-
步骤 10/12
放入肉馅包起来，即成馄饨。
-
步骤 11/12
锅里放入鸡汤加适量水烧开，放入馄饨。
-
步骤 12/12
开锅后点少许凉水，开锅飘浮起来即可。
发布于 2019-06-19