在南方生活的四五年内，我知道了馄饨这个东西，我老家管这种馄饨叫饺子，南方的饺子叫扁食。后来到上海生活的时候，尤其爱上了鲜肉馄饨，菜肉馄饨，荠菜馄饨等等。一直吃馄饨都是清水煮，宝妈怀孕的时候，胃口不好，所以想尽办法做好吃的。这次的馄饨也是认真仔细，相信孕妇看到都不会拒绝吧？
馄饨馅料不要弄的浓郁，加蛋清和淀粉后会很滑嫩。
馄饨皮不自己做就买现成的。