肉末和橄榄菜实实在在地为这道菜增加了香味，荤素搭配着，特别的下饭~喜欢吃辣，所以放了点辣椒，正宗的做法是不需要的~豆子们可以不用放辣椒~用的橄榄菜是广东产的，所以这是一道地道的粤菜~
食尚小贴士：
1.四季豆要用开水焯熟再煸炒，这样可以去除四季豆的污物残留，保证熟透。
2.四季豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。