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如意蛋卷
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秋离未离代桃

味道鲜美，营养丰富，特别适合小朋友。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
绞肉（肉糜） 300g
紫菜 适量
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绞肉加适量盐，淀粉拌匀，可放少许葱姜，但因我家小朋友不爱吃，我就没放了
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入碗中
  • 步骤 3/9
    加少许盐和淀粉打匀
  • 步骤 4/9
    平底锅放少量花生油，摊鸡蛋皮，火力不要太大，这样蛋皮才能金黄
  • 步骤 5/9
    蛋皮盛出摊平
  • 步骤 6/9
    均匀的抹上一层绞肉
  • 步骤 7/9
    再铺上一层紫菜
  • 步骤 8/9
    然后再抹上一层薄薄的绞肉
  • 步骤 9/9
    从两边分别卷起
小贴士

紫菜最好吃的是每年釆时的第一季最为细嫩

发布于 2018-09-20
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