如意鸡蛋卷
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夜思insight

如意鸡蛋卷,我当时就被这个名字给吸引着,点开一仔细看了一下,做法不是很复杂,正适合我,哈哈!

因为我不能做复杂的东西,看着就会头晕呀!

抽了个时间,按照做法来做了一遍,第一次做得不太好,那个卷卷得不好看,有点脱离了,但是这个新鲜的做法与摆盘却能吸引孩子,小家伙看见后有些意外,但是吃了几个后便不愿意再吃了。那味道有点清淡,还好有她爱的鸡肉肠,鸡蛋平时也不怎么爱吃,因为有一段时间吃怕了呢!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2只
黄瓜 1条
鸡肉肠 1条
适量
适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打在小碗里,加入适量的生粉
  • 步骤 3/8
    顺时针搅均
  • 步骤 4/8
    入锅剪成鸡蛋薄片,越薄越好哦
  • 步骤 5/8
    鸡肉肠下锅煎一下,毕竟煎一下吃着放心些 黄瓜去皮后切成小条,与鸡肉肠差不多大小即可
  • 步骤 6/8
    放一条黄瓜条与一条鸡肉肠在鸡蛋薄片上
  • 步骤 7/8
    慢慢地卷起来,不能太用力哦,因为那鸡蛋薄片很容易烂
  • 步骤 8/8
    最后切成一块块摆好盘即可
小贴士

鸡肉肠下锅煎一下,毕竟煎一下吃着放心些

黄瓜去皮后切成小条,与鸡肉肠差不多大小即可

发布于 2022-10-25
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